Kylläpäs on taas vierähtänyt aikaa edellisestä päivityksestä... Pahoittelen suuresti blogini päivitystahdin hidastumista. Olen ollut viime aikoina niin paljon menossa, etten ole juuri ehtinyt leipoa tai kokkailla mitään erikoisempia. Toivottavasti taas pian löytäisin aikaa kokeilla uusia reseptejä!

Tänään sadepäivän kuluksi leivoin raparperi-kookosmuffineita. Ohje on MTV3:n leivontanurkasta, tässä linkki suoraan ohjeeseen. Tein muffinit muuten täysin ohjeen mukaan, mutta laitoin kookoskerman tilalle kevytkermaa.