tiistai, 2. lokakuu 2007
Makkaravuoka
Makkaravuoka
-500 g peruna-sipulisekoitusta
-1 dl amerikkalaista kurkkusalaattia
-2 dl ruokakermaa
-1/4 tl mustapippuria
-½ tl suolaa
(-1-2 tl rakuunaa)
-1 pkt (400 g) grilli- tai lenkkimakkaraa
-juustoa
Kaada peruna-sipulisekoitus vuokaan. Sekoita joukkoon kurkkusalaatti, ruokakerma ja mausteet. Kypsennä 200 asteessa 40 minuuttia. Leikkaa makkaraan viiltoja ja laita niihin n. sentin paksuisia juustoviipaleita. Nosta makkarat vuokaan perunapedin päälle. Kypsennä vielä n. 25 minuuttia tai kunnes peruna on kypsää ja makkarat ovat saaneet väriä.