tiistai, 13. helmikuu 2007
Lihamakaronilaatikko
Lihamakaronilaatikko
-5 dl makaronia (tällä kertaa käytin pennepastaa)
-400-500 g jauhelihaa
-7 dl lihalientä (yksi lihaliemikuutio riittää)
-mausteita (currya, pippurisekoitetta, grillausmaustetta)
-2 kananmunaa
(-1 tl suolaa)
Keitä makaronit pussin ohjeen mukaan ja ruskista jauheliha. Keitä 7 dl vettä ja lisää joukkoon lihaliemikuutio sekä mausteet. Kaada maustamaton jauheliha ja keitetyt makaronit voideltuun uunivuokaan. Sekoita lopuksi lihaliemen sekaan kananmunat, vatkaa kananmunien rakenne rikki ja kaada liemi uunivuokaan. Sekoita seosta hieman, että liemi pääsee koko astiaan. Paista 200 asteessa yhden tunnin ajan.