maanantai, 8. lokakuu 2007
Erilainen makaronilaatikko
Erilainen makaronilaatikko
-2/3 pussia makaroneja
-n. 400 g jauhelihaa + mausteita: suolaa sekä esim. grillausmaustetta, pippurisekoitetta, valkopippuria
-n. 6 dl vettä + ½-1 lihaliemikuutio
-2 kananmunaa
-juustoraastetta
Ruskista jauheliha paistinpannulla ja mausta haluamallasi tavalla. Kaada raa'at makaronit uunivuoan pohjalle ja lappaa perään jauheliha. Lisää vielä oman maun mukaan juustoraastetta. Sekoita.
Keitä vesi ja sekoita joukkoon lihaliemikuutio. Vatkaa kananmunien rakenne rikki ja lisää ne lihaliemeen. Kaada lihaliemi-kananmunaseos vuokaan siten, että se peittää koko makaroni-jauhelihamössön. Paista n. 190-200 asteisessa uunissa n. 35-40 minuuttia.