torstai, 24. toukokuu 2007
Broileriperunalaatikko
Broileriperunalaatikko
-400 g maustettuja broilerisuikaleita
-3-5 dl vettä
-1 kanaliemikuutio
-2½ dl ruokakermaa
-½ pss (150 g) Kruunukasviksia
-2 rkl vehnäjauhoja sekoitettuna pieneen määrään vettä
-½ pss (500 g) Apetit perunasuikaleita
(-suolaa ja muita mausteita oman maun mukaan)
Ruskista broilerisuikaleet. Lisää joukkoon vesi, ruokakerma, kanaliemikuutio ja kasvikset. Sekoita vehnäjauhot pienessä määrässä vettä ja kaada suurusteeksi kastikkeen joukkoon. Anna kiehua hetki miedolla lämmöllä. Laita jäiset perunasuikaleet uunivuokaan ja kaada kastike joukkoon. Sekoita varovasti. Paista 200 asteisessa uunissa yhden tunnin ajan.