Sitruunakakku

-3 kananmunaa
-2 1/4 - 2½ dl sokeria
-5 dl vehnäjauhoja
-2 tl vaniliinisokeria
-2 tl ruokasoodaa
-1½ dl juoksevaa margariinia
-1 prk (200 g) Valion maustettua sitruunarahkaa

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi, ja lisää joukkoon muut aineet. Kaada seos korppujauhotettuun ja voideltuun rengasvuokaan. Paista 175 asteessa n. 45 minuuttia.

440036.jpg