Joskus on aina kiva herkutella. Tänään, pitkään eri ruokablogeissa surffattuani, päädyin tekemään päivälliseksi broilerinugetteja ja ranskalaisia perunoita. Broilerinugettien ohje löytyy Ihan hatusta vedettyjä reseptejä-blogista, tässä linkki suoraan ohjeeseen. Ranskalaiset perunat tein Pakkopullan Anjan ohjeella. Ranskalaiset jäivät kuitenkin vähän vaaleiksi, koska olin unohtanut uunin 200 asteeseen tarvittavan 225 sijasta... No, kypsiä olivat kuitenkin (pidin uunissa kauemmin kuin normaalisti) ja sehän on pääasia. :)
Lisäksi tein pippurisitruunakastiketta, jonka ohje on uudesta Valion Antoisaa arkea -keittokirjastani.

Pippurisitruunakastike

-1 prk (200 g) Valio ruokajogurttia (Bulgarian ruokajogurtti)
-½ tl pippurisekoitusta
-2 tl sitruunamehua
-2 tl sokeria

Sekoita aineet keskenään ja anna maustua jääkaapissa hetken aikaa.

399577.jpg