sunnuntai, 21. tammikuu 2007
Kasvis-jauhelihapaistos
Kasvis-jauhelihapaistos
-1 pussi pakastekukkakaalta (250 gr)
-½ pussia Apetit'n kruunusekoitusta (sis. kukkakaalta, porkkanaa ja parsakaalta)
-400 gr jauhelihaa
-suolaa sekä esim. pippurisekoitetta ja grillausmaustetta jauhelihan maustamiseen
-1 sipuli
-2 kananmunaa
-2 dl ruokakermaa
-n. 2 dl juustoraastetta
Kuullota sipuli paistinpannulla. Ruskista jauheliha ja lisää suola sekä muut mausteet. Laita jäiset kasvikset ja maustettu jauheliha-sipuliseos uunivuokaan. Kaada päälle munakermaseos. Paista paistosta uunissa aluksi n. 20 minuuttia. Ota vuoka pois uunista ja lisää päälle juustoraaste. Paista vielä n. 15-20 minuuttia, että kasvikset ovat kypsyneet. Yhteensä paistoaikaa tulee paistokselle siis noin 40 minuuttia.