-n. 400 g jauhelihaa
-1 kananmuna
-1dl korppujauhoja
-2dl vettä
-n. ½ dl kaurahiutaleita
-suolaa
-mausteita (esim. grillausmaustetta ja pippurisekoitetta)
-sinappia
-ketsuppia
-n. 1 dl porkkanaraastetta (laitan aina vähän summassa, en mittaa tarkasti)
Sekoita veteen korppujauhot ja kaurahiutaleet. Jätä seos turpoamaan. Sekoita muut aineet ja lisää lopuksi turvonnut vesi-korppujauho-kaurahiutale-seos ja sekoita hyvin. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista uunissa 200 asteessa 30 minuutin ajan. Tarjoa kastikkeen ja perunoiden/pastan kera.
---
Näitä porkkanaisia jauhelihapihvejä syödään meillä todella usein. Ne antavat kivaa vaihtelua tavallisille jauhelihapihveille. :)
