-250 g broilerin marinoimattomia fileesuikaleita (voit myös halutessasi käyttää marinoituja, ihan oman maun mukaan)
-salsaa (esim. Santa Marian Chunky Salsa Mediumia)
-2½ dl ruokakermaa
-Creme Bonjouri Cousinia (esim. pippurisekoitus-maku sopii tähän hyvin)
-pippuria
-ripaus suolaa
-juustoraastetta
-pastaa, esim. tagliatellaa
Keitä pasta. Ruskista broilerisuikaleet paistinpannulla ja lisää joukkoon salsa (itse laitoin n. ½ dl), kerma, pari-kolme ruokalusikallista Creme Bonjouria ja mausteet. Voitele vuoka, laita keitettyä pastaa ja kastiketta vuorotellen vuokaan. Ripottele päälle juustoraasteet. Paista 225 asteissa uunissa n. 25 minuuttia (tai niin kauan, että juusto on ruskistunut).
