Joskus on aina kiva herkutella. Tänään, pitkään eri ruokablogeissa
surffattuani, päädyin tekemään päivälliseksi broilerinugetteja ja
ranskalaisia perunoita. Broilerinugettien ohje löytyy
Ihan hatusta vedettyjä reseptejä-blogista,
tässä linkki suoraan ohjeeseen. Ranskalaiset perunat tein
Pakkopullan Anjan ohjeella.
Ranskalaiset jäivät kuitenkin vähän vaaleiksi, koska olin unohtanut
uunin 200 asteeseen tarvittavan 225 sijasta... No, kypsiä olivat
kuitenkin (pidin uunissa kauemmin kuin normaalisti) ja sehän on
pääasia. :)
Lisäksi tein pippurisitruunakastiketta, jonka ohje on uudesta Valion
Antoisaa arkea -keittokirjastani.
Pippurisitruunakastike
-1 prk (200 g)
Valio ruokajogurttia (Bulgarian ruokajogurtti)
-½ tl pippurisekoitusta
-2 tl sitruunamehua
-2 tl sokeria
Sekoita aineet keskenään ja anna maustua jääkaapissa hetken aikaa.